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夏天吃什么蔬菜合适?
来源:www.pzscxh.com 发表时间:2019-05-07

  

  众所周知

  蔬菜热量低

  营养价值高

  是维生素

  矿物质

  膳食纤维

  天然抗氧化剂等元素的重要来源

  是夏季食物的最佳选择之一

?

  那在炎炎夏日,

  吃什么蔬菜合适呢?

?

  1苦瓜:排毒降温

  苦瓜是清热下火的首选蔬菜。苦瓜有排毒、降温、防暑的功效。另外,苦瓜还富含维生素C,提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果。

  2黄瓜:解暑消肿

  彭州蔬菜协会相信很多人都知道黄瓜有美白的功效。黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿的功效。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

  3番茄:清胃健脾

  番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌、防癌、清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。

  4芹菜:清热解暑

  芹菜含有纤维素、矿物质等营养成分。其中,维生素B的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。

彭州蔬菜协会

  5生菜:清热消炎

  生菜是各类饮食中不可或缺的蔬菜之一,除了口感比较好之外,生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎作用。生菜含热量低,所以,减肥的小伙伴夏天可以选择生菜哦。

  6芦笋:清热利尿

  芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎热的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维生素A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果。

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