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夏季蔬菜它是宝,巧用等于十副药!
来源:www.pzscxh.com 发表时间:2019-06-04

  春末夏初

  正是气温攀升的时节

  环境也较冬春时节湿润许多

  是细菌病毒滋生的旺盛时期

  预防疾病

  我们要懂得通过饮食来对身体进行调理

  今天给大家介绍一种夏季时令蔬菜——茄 子

  茄子的六大价值与功效

  1、清热解暑

  茄子是夏季的时令蔬菜,也是最适合在夏季清热解暑的食品。

  食用茄子不像是黄瓜、水果之类的食品,吃起来会很解暑。茄子是从内而外的消暑解热,可以预防夏季常见的痱子、疮疖等因暑气导致的疾病。

  2、降血脂

  茄子中含有皂苷类化合物,对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳、降血脂的功效。

  3.、预防胃癌

  茄子中含有一种叫做龙葵碱的成分,研究表明龙葵碱可有效抑制胃部系统肿瘤的发生和增殖,对于预防胃癌有一定的效果。

  4、抗衰老

  茄子中还含有丰富的维生素E,我们都知道维生素E是一种有效抗击自由基,抗衰老的微量元素。彭州蔬菜协会提醒大家夏季常吃茄子,可越吃越美丽。

  5、清热活血

  夏季天气炎热,干燥,有些有痔疮的朋友,可能会出现一些痔疮反复出血的症状,食用茄子有很好的缓解作用。

彭州蔬菜协会

  6、保护心血管

  茄子中含有丰富的维生素P,维生素 P能增强人体细胞的粘着力,并可增强人体毛细血管的弹性,防止血管破裂。因此,食用茄子可以有效保护人体心血管,保障健康。

  一个茄子等于10副药

  茄子不仅有非常好的养生价值,在中医眼中,茄子还是一剂良药。可以辅助治疗很多常见,但非常棘手的疾病。

  1疝 气

  鲜茄蒂4~5个,煎取浓汁,白糖水调服。

  2风湿性关节炎

  茄子根15克,水煎服。每天1次,连服数天;或茄子根90克,浸入500毫升白酒中,3天后服用。每次饮15毫升,每天2次,连服7~8天。

  3腹 泻茄子根15克,石榴皮3克,水煎服。4口腔溃疡

  以霜后茄子放干,研细末,抹于患处,1~2次即愈。

  5乳腺炎将茄子细末撒于凡士林纱布上,外敷患处。6便 血经霜茄子连蒂烧存性为末,每日空腹温酒服10克;或茄叶10余片水煎服。7牙 痛茄根捣汁,频涂之;或陈茄根烧灰敷之,先以露蜂房煎汤漱口。8乳头皲裂霜打的茄子花焙干,香油调敷患处。9冻 疮茄根10棵,花椒3克,水煎洗患处。10老烂脚取鲜紫茄之皮,局部外敷,每日1~2次。初用时局部症状加重,1周左右反应消失。

  茄子养生食疗方,超实用!

  茄子是一种非常适合夏季食用的养生美食,建议大家在夏季可以多吃一些茄子,不仅美味,而且健康。

  茄子的营养,很多都在皮里,建议大家在吃茄子的时候,不要去皮,可保存茄子的营养完整。

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